上海惠靈頓國際學校。新民網 記者 蕭君瑋 攝
食堂:中西餐結合每天有變化
一些人開玩笑說,去倫敦品嘗美食,不是“炸魚+薯條”就是“薯條+炸魚”。那麼,來自倫敦的上海惠靈頓國際學校的食堂也會如此乏味嗎?
記者探訪發現,惠靈頓的食堂菜單相當的豐富和講究。
8月25日是學校開學第一天,下午舉行開學典禮,學生們不用上課,午休時間也顯得不慌不忙。下午1時30分許,學校食堂裡,還有三三兩兩的學生圍坐在長條餐桌旁,一邊用餐,一邊聊天。帶著高高白帽子的大廚們,笑吟吟地看著學生們,並不上前催促。
一名初中女生右手拿著一盒牛奶,左手還有剩下不多的三明治。其他學生的餐盤裡大都空了,放著一個空牛奶盒或一個酸奶盒。看下來,午餐至少有三明治、牛奶與香蕉等。
該校的一名工作人員告訴記者,考慮到學生來自中、西方不同的國家,食堂是中、西餐結合,根據學生營養需求,早、中、晚三餐菜單都很豐富,且每天都會有變化。
他舉例說,西餐通常是三明治、漢堡、意面等。中餐種類相對繁多,葷菜有炸羊排、烤銀鱈魚等,雞蛋類,素菜則有花菜、小白菜、荷蘭豆等。根據季節不同,選擇不同搭配。不論中西餐,例湯、牛奶、水果必不可少。
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