上海惠灵顿国际学校。新民网 记者 萧君玮 摄
食堂:中西餐结合每天有变化
一些人开玩笑说,去伦敦品尝美食,不是“炸鱼+薯条”就是“薯条+炸鱼”。那么,来自伦敦的上海惠灵顿国际学校的食堂也会如此乏味吗?
记者探访发现,惠灵顿的食堂菜单相当的丰富和讲究。
8月25日是学校开学第一天,下午举行开学典礼,学生们不用上课,午休时间也显得不慌不忙。下午1时30分许,学校食堂里,还有三三两两的学生围坐在长条餐桌旁,一边用餐,一边聊天。带着高高白帽子的大厨们,笑吟吟地看着学生们,并不上前催促。
一名初中女生右手拿着一盒牛奶,左手还有剩下不多的三明治。其他学生的餐盘里大都空了,放着一个空牛奶盒或一个酸奶盒。看下来,午餐至少有三明治、牛奶与香蕉等。
该校的一名工作人员告诉记者,考虑到学生来自中、西方不同的国家,食堂是中、西餐结合,根据学生营养需求,早、中、晚三餐菜单都很丰富,且每天都会有变化。
他举例说,西餐通常是三明治、汉堡、意面等。中餐种类相对繁多,荤菜有炸羊排、烤银鳕鱼等,鸡蛋类,素菜则有花菜、小白菜、荷兰豆等。根据季节不同,选择不同搭配。不论中西餐,例汤、牛奶、水果必不可少。
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