兩代“姜湯哥”的愛心傳承

2020年1月10日，“情暖驛站•滿愛回家”活動在用羊角山加油站正式拉開帷幕。往過顧客喝著姜湯直夸：“還是老味道”、“我就想著這碗姜湯”....看著顧客們一個個手捧姜湯，熱在手心、暖在心間，潘紹明和朱冬冬師徒兩都笑開了顏。

原中國石化廣西賀州羊角山加油站站長潘紹明煮的姜湯味道鮮美，專為一路風雨兼程、風塵仆仆外出務工返鄉人員免費品嘗。因此，潘紹明被大家親切地稱為“姜湯哥”，而他這一做就是7年。

在崗時，用姜湯溫暖人心

為了讓顧客感受到旅途中的暖意，潘紹明將姜湯做得格外用心，精心挑選的生姜削皮切塊，和紅棗一起煮，既有祛寒的功效，又能提氣調味。大約半個小時，紅棗和生姜都已開始出味，再放些紅糖，攪均，小火煮15分鐘后，才盛進保溫桶。

七年來，潘紹明都會熬上幾鍋姜湯帶到服務站，免費提供給過往的路人。往往一天下來，用掉的姜湯要高達10鍋。為此，潘紹明不得不早起好幾個小時，在前一天晚上就把所有材料准備好。

離崗后，傳愛心技術讓溫暖延續

因工作需要，潘紹明后調離了羊角山服務站，去賀州唯一一座加氣站擔當重任，那裡不用向往年一樣需要提供大量姜湯給顧客，但做好加氣站本職工作的潘紹明一直將提供姜湯一事惦記在心裡。他調離羊角山服務站的那天，再三叮囑新站長要將“姜湯精神”傳承下去，“別小看一碗平淡無忌的姜湯，那是我們石油情懷。”老潘語重心長地對新任站長朱冬冬囑咐。

朱冬冬一直踐行老站長的囑托，每天堅持提供姜湯，一天都不敢懈怠。但他始終覺得自己和站員煮出來的姜湯比不上老站長的，總感覺缺個啥卻又說不上來。眼看著一年一度的春運“情暖驛站•滿愛回家”暖冬行動要開始了，朱冬冬靈機一動，想到了邀請潘紹明回來手把手教做，立馬打電話給潘站長，潘紹明二話沒說就答應了。

潘紹明隻要一有時間便抽空過來羊角山服務站，將如何挑選生姜紅糖、如何切片、如何掌握火候、什麼時段放什麼材料，要控制多長時間等等制作姜湯的每一個細節手把手教給朱冬冬，一次不行再來一次，一天不對再來第二天。

功夫不負有心人，沒過多長時間，一碗純正的姜湯終於熬制成功。潘紹明高興得合不攏嘴，終於放心地說：“技術得以傳承，愛心就能永流傳！”