“番薯姐”的十年坚守

陈丽娟隔几分钟就掀开锅盖，翻下里面排得密密麻麻的番薯，快熟了，就怕夹生。

今年30岁的陈丽娟19岁起就在肇庆康州北加油站工作，工作是加油，却干了很多加油工以外的事，包括每年春运守在油站，为返乡人员煮好热腾腾、香喷喷的番薯。

家就住在油站附近的村子里，陈丽娟把加油站当做是另外一个“家”。早在情暖驿站之前，陈丽娟就被返乡人员亲切地叫是“番薯姐”。因为每逢春节，她总是守在油站，早出晚归，家人也习惯了，不用留饭给她。除了加油外，陈丽娟还发挥所长，将家里种的番薯拿到油站里，每天煮上一大锅，让饿了的客人可以充充饥，再上路。

康州北地处广东到广西国道中枢位置，是广东不少外来务工人员骑摩托回广西的必经之路。多年的坚守，陈丽娟发现了老乡们回家路上的需求。她发现，摩托大军到达康州北加油站的时候，一般快到中午了，从早上五六点出门，到达康州北的时候，摩骑们普遍都是又累又饿。于是，煮个热番薯给大伙吃，成了陈丽娟在情暖驿站的一项特殊服务。

从早上10点多起，陈丽娟就开始忙个不停，加油的摩托车排成了长队，而等着喝热茶，吃番薯的人更是络绎不绝。为了煮番薯，陈丽娟早早就会在油站开炉支灶。等候水开的时候，陈丽娟会用一个小刷子仔仔细细地把每个番薯都洗剥干净，不留一点沙土。寒冬在冷水里这样一泡就是一个小时，她却丝毫不觉得苦。在煮番薯的过程中，陈丽娟会放两片姜进去，以便驱寒，还得不时地为番薯添水，也为了防止夹生要不停探手下锅翻动番薯，一双手被滚烫的蒸汽烫得红红的，时不时还会不小心被烫伤。

“出门在外本来就不容易，中国人总要回家过年的，让大家回家的路更舒服点。”朴素的愿望一直支撑着陈丽娟，放弃了与家人的团聚，也无所谓被烫伤的痛苦，只为能让回家的人暖好身，饱好肚。