蒜价暴涨背后"想不到":种蒜的永远发不了财

2009年12月14日08:43  来源:《齐鲁晚报》

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  编者按:今年大蒜价格暴涨,一个个因炒大蒜而暴富的“神话”也在坊间广泛流传。在蒜价暴涨的背后,蒜农、蒜商包括大蒜经纪人、冷库主、电子交易商这些大蒜产业链上的主体,谁又是最终的受益者呢?近日,本报记者走进大蒜之乡——金乡实地调查。

  蒜农 “种蒜的永远发不了财”蒜乡村支书要改种葡萄

  一家有五口人,一亩二分地,卖蒜共挣了1000多元。一家一年要吃3000多斤粮食,粮食贵,一块钱一斤。

  ——蒜农 陶大婶

  7日的金乡,天空飘着蒙蒙细雨,“中华蒜都”的大牌坊在阴雨中显得更加有气势。过了牌坊,便是长长的一溜门面房,这些房子前都盖着高高的仓库,是大蒜经纪人为收大蒜准备的。

  在一间仓库里,记者见到了陶大婶。陶大婶是金乡羊山人,今年52岁,她正和同村的村民将冷库里取出来的蒜进行重新包装。按照分工,一位五十岁上下的大叔负责从冷库里拿出蒜来拆开包装,倒到筛皮的架子上。陶大婶和另一个年轻村民一起筛蒜,然后装到新的包装袋里。还有一位年约七十岁的老人家,负责把重新装好的蒜摆到指定位置。一袋蒜差不多40多斤,老人家一天要这样搬上几百个来回。

  “一天从早干到黑。”陶大婶说,“装一袋蒜是4毛钱,我们四个人装,平均一人1毛钱。一天能装个二三百袋,挣二三十块钱,不是每天都有活,只有出货时才会有活干。”

  在金乡,像陶大婶这样的蒜农很多,农忙种蒜,农闲打工。陶大婶说,种蒜的永远也发不了财。她掰着手指给记者算了一笔账。“我们家五口人,一亩二分地,全种了蒜,收了2000多斤,留出400多斤做蒜种。我们卖蒜的时候蒜贱,1块5就卖了,总共收入接近3000块钱,扣除喷药、肥料还有蒜种的钱,成本最低也要1800块钱,卖蒜总共挣了一千多元,根本不够一家人吃饭的。”陶大婶说,他们一家一年要吃3000多斤粮食,粮食一块一斤,为了糊口,还有两口人出去打工。

  金一村党支部书记周雪峰今年也种了三亩蒜,但周雪峰已经决定明年不种蒜了,改种葡萄。“葡萄收益高呀,一亩葡萄产值1.8万,收益能达到1万。最主要的是,种葡萄不费心,不像种大蒜,劳动成本太大了。”
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(责任编辑:朱瑶)
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